Jajecznica z suszonymi pomidorami i szczypiorkiem.
Składniki:
2 jaja,
5 suszonych pomidorów,
1 łyżka pokrojonego szczypiorku,
sól,
pieprz.
Pokroić suszone pomidory w paseczki. Na patelnię wlać ok. 1 łyżkę oleju ze słoika z suszonymi pomidorami. Dodać pokrojone pomidory, przesmażyć minutę. Wbić jaja, dodać szczypiorek, posolić, popieprzyć. Smażyć ile kto lubi.
Ja lubię średnio ściętą. Z majonezem. Dzisiaj z herbatą earl grey z listkami mięty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz